Tarihi Subaşı Lokantası - Nuruosmaniye/İstanbul

Çeşitli rehberlerde ve “en iyi on” gibi anketlerde birinci sırada olmasına aldanmayın. Son derece sıradan bir sulu yemek lokantası. Eskiden “bol kepçe” denirdi. Ama bu öyle de değil. Minyatür tabaklarda yapılıyor servis. İstanbul’un hemen her semtinde en az bir tane çok daha iyisini bulabilirsiniz. Yemekleri seçerken bile pek hijyen bir yer olmadığı belli ki mutfağı nasıldır acaba?

Bir şekilde meşhur olmuş. Yeri oldukça merkezi ve geçmişi uzun bir yer, ondandır herhal. Basınımızda yer alan anketçi zatlar da (gurme demiyorum) başka yer bilemediklerinden olacak burayı birinci sıraya oturtuvermişler. Alt sıralardaki işletmelerden utanmaları lazım bu zevatın. Yalnızca harika bir yoğurt servis ediyor ki Silivri’den geliyormuş. Belki birkaç şeyi daha öyledir ama onlar için tekrar gitmeye değmez.

Çarşı Kapı Nuru Osmaniye Cad. No: 48/2 Nuruosmaniye. . http://www.tarihisubasi.com/

Antebi - Acıbadem ve Caddebostan/Kadıköy

Gizli cennet. Yavaş yavaş tanınmaya başladı. İstanbul, Kadıköy, AcıbademCaddesi'nde. Alkolsüz kebapçı. Daha önce başarısız birkaç dürümcüdenemesinden sonra mekan bugünkü adıyla yeni işletmecisi tarafındanişletilmeye başlandı.

Son derece temiz ve başarılı işletiliyor. Gerçekten leziz kebaplar,personeli tarafından en samimi biçimde servis ediliyor. Yöresini en iyibiçimde temsil ediyor. Hürriyet'in en iyi on listesinde Develi ve Kaşıbeyazile birlikte listelenmiş. Kahraman Bakkal, Süpermarkete Karşı.

Caddebostan Pizza Hut'un arkasındaki sokakta içkili bir diğer mekan ileortaklık başlattı. Denemedim ama orası da aynı düzendedir inancındayım.Rıfatbey Sok. No:4

Çanak Kebap ve Katmer - Acıbadem/Kadıköy

İstanbul, Kadıköy, Acıbadem Caddesi'nde bir vaha. No: 115. Yöre mutfağını eniyi biçimde temsil ediyor. Alkol servisi yok. Kebap dışında yörenin türlü tencere yemeklerini tanımak, tatmak isterseniz kaçırmayın. Mevsiminde meyva ve mantarla yapılan kebap ve yemekleri de öğrenip deneyin. Adındaki "katmer"i de en iyi biçimde hazırlayıp sunuyor. http://www.canakkebap.com/index.htm